Hotel El Sueño. Dentro del Casco Historico de Puebla (México)


Una antigua casona del S. XVIII, ubicada en el Centro Histórico de la bonita villa de Puebla y totalmente remodelada, alberga este pequeño hotel que como su nombre indica, es todo un sueño para el cliente que se hospeda en una de sus veinte habitaciones, todas diferentes y a cual más distinguida, confortable y bella.

Para llevar a cabo este sueño, su propietario tuvo que cargarse de paciencia y esperar a reunificar una mansión que por cuestiones de herencia quedo dividida en el siglo XIX. Ahora, convertida en EL SUEÑO, constituye uno de los lugares con más encanto de Puebla, que no son pocos.

Dice una antigua leyenda que San Miguel descanso en este predio al trazar la ciudad y en beneficio dejo “sueños inolvidables y buenaventura para quien duerma en la casa“, lo cual debe de ser cierto a tenor de la paz, silencio y tranquilidad que se respira en la misma, toda ella con rincones bellísimos, pequeños jardines, fuentes, espacios románticos, toda clase de plantas y una exquisita decoración que se extiende a las habitaciones, cada una de ellas dedicada al nombre de una mujer “soñadora”.

En total, veinte habitaciones, de las que 11 cuentan con una decoración minimalista, de líneas sencillas y colores crudos, mientras que las once restantes se han diseñado con una propuesta maximalista, de colores encendidos, muebles victorianos y terciopelos. Y todas con elementos pictóricos o gráficos de artistas urbanos del lugar. Las habitaciones se complementan con una preciosa y acogedora sala para reuniones, un spa de tres cabinas con jacuzzi al aire libre para admirar la luna a través de la Catedral Angelopolitana, una terraza para pequeñas recepciones y la piscina donde se sirven cenas cargadas de romanticismo.

Mención aparte merece LA TENTACION, pequeño restaurante-bar instalado en la antigua casona que constituye la mejor opción para degustar una exclusiva carta de platillos mediterráneos acompañados de una selecta cava de vinos, barra de Martini, desde los más tradicionales al Sucio o el Manhattan, coctelería y habanos. También se conoce el lugar como “Cocina para soñar“, basada en la recetas creadas por el chef mexicano Omar Lopez. A destacar, el carpaccio de berenjena y venado, El Esmedregal a la parrilla con salsa roja tatemada, plátano macho y ensalada de quelites o el Rack de cordero.

Un lugar maravilloso, íntimo y acogedor en el que resuenan los murmullos de antaño y el encanto de su creación.

 

9 Oriente No 12,

Puebla 72500, Mexico

Centro Histórico de Puebla

Tl 55 222 232 64 89

www.elsueno-hotel.com